140827 鶏むね肉のトマトジュース煮込み [cook]

本日の天気は曇り、現在27度65%。比較的涼しい日が続いている。

今日の夕食はCOOKPAD「圧力鍋で鶏胸肉のトマトジュース煮込み」にんじん半分を半月切り、たまねぎを細切りにし、ししとうを少し加えた。トマトソースはカゴメカットトマトを使用。一人分としては少し多かったが、一品料理としては丁度いい量。写真は写りがあまりよくないが、見た目も味もよく上出来だった。調理時間35分。