140905 豆腐と豚挽き肉の卵とじ [cook]

本日の天気は曇り時々雨。現在27度80%、風は吹いておらず、非常に静か。

今日の夕食はCOOKPAD「お豆腐＆豆苗＆豚ひき肉の卵とじ」より。家にある材料 豆腐、にんじん、ピーマン、卵、和風だしを使った。豆腐がフライパンに焦げ付いて洗うのが大変だった。味は主張抑えめで、ご飯が進むというものじゃないが、おいしいかった。調理時間30分。