141004 豚バラ肉とほうれん草と玉子炒め

本日の天気は晴れ、現在24度40%。

夕食はCOOKPAD「豚バラ肉とほうれん草と玉子炒め」より。写真は撮り忘れ。醤油と鶏がらスープで濃厚な下味をつけた豚肉と、薄味のほうれん草・玉子がとてもバランスよくて美味しかった。母が作ってくれた料理の味を思い出す。手順は一手間はあるが簡単・短時間で、味は間違いなし。