150105 白菜の味噌汁

今日は合わせ味噌と赤味噌を半分ずつミックス。うーむ、これじゃない気がする。自分にとってしっくりくる味というのは、やっぱり家庭の味、つまり母親が作る味ということになるんだろうか。